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现蕾的金针菇斜面母种是否还能使用

用电冰箱保存过金针菇母种的朋友,肯定都碰到过母种里面出小金针菇的情况,这个在斜面上长了小菇蕾甚至是很长的几根金针菇的试管母种,到底能不能再利用,也是很多人在纠结的一个问题。下面菇园彩风根据自己多年保藏金针菇母种的实际经验来谈一谈。

首先肯定的是,斜面上长了金针菇的母种,有的能用,有的则必须废弃。

1、菌丝白色绒毛状,强壮致密,粉孢子极少,仅仅在试管前段有小小的金针菇原基出现,毫无疑问,这种试管母种绝对可以使用,用来扩繁母种、原种都没有问题,在使用时将小原基挖除即可;

2、在生长旺盛的斜面上长了一根或几根成型的金针菇,这时要仔细观察一下这几根金针菇的形态,如果没有形成菌盖,或者仅仅有很小的菌盖,但是没有开伞,那么这支母种还是可以使用的,使用时用接种钩将金针菇钩出,再将接种钩灼烧一次,即可扩繁母种和原种;

3、如果在金针菇母种试管中的金针菇子实体已经开伞,那么这种母种要坚决废弃不用,否则会导致生产的巨大损失。因为已经开伞的金针菇子实体,菌盖上会有担孢子弹射到斜面培养基上,在培养基上就会发生单核菌丝和原有的双核菌丝的杂交,那么这个母种的纯度已经发生了巨大改变,已经不是原来的纯菌种,所以要坚决杜绝使用,这一点很重要;

4、如果保存时间较长的金针菇母种,在斜面上有金针菇子实体出现,也要仔细观察,确认没有开伞的子实体存在,然后再重新复壮,仔细观察菌丝长势是否强壮、致密、快速、整齐,然后再确定是否使用较好;

5、菇园彩风在这里强调一点,在金针菇斜面母种的保存过程中,在培养基表面容易出现小菇蕾的菌种,特别是黄色金针菇,应该是正常而且优质的菌种如果你的金针菇母种在保存过程中,非常不容易出现菇蕾,那么这个菌株一般不会特别优良;

6、关于金针菇母种的保存温度,菇园彩风根据多年的经验认为,在1-2保存比较好,而且菌种的优良特性保持得也很不错;

7、金针菇硅胶塞试管母种的保存效果要比棉花塞试管母种的保存效果好,用硅胶塞母种斜面保存金针菇菌种,斜面不易失水,又可以隔绝空气,同时可以防止污染,使用方便,效果很不错。硅胶塞保存的金针菇母种,一年扩繁一次即可,如果保存温度恒定,保存2年的母种经过扩繁,仍然可以保持优良的种性。

菇园彩风(孙庆温)微信:13853622920

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