近期，收到了多个种植户的电话，说自己种植的平菇得了黄菇病，用什么药品治疗效果好。根据这些年在基层的经验，黄菇病不外乎有三种情况，即细菌性黄菇病害、真菌性黄菇病害和生理性黄菇病害，现在不是前两种病害的高发时期。

据几位种植户的详细介绍，我总结了他们有一下几个共同点，一、种植品种为早秋品种；二、播种出菇季节普遍偏早；三、出菇棚内的菌棒摆放层数普遍较高，有的甚至是5层以上；四、子实体病害症状是现蕾较正常，在生长过程中干缩死亡，最后有的病菇腐烂；五、喷洒治疗菌类病害的防病药剂没有作用或效果不良。

从以上几点，可以明显看出，前阶段的这种病害不是秋冬季平菇常见的黄菇病害，而是一种因为出菇季节不当，管理方式不到位而引起的平菇生理性黄菇病。下面将发病原因及应对措施简要说明。

一、早秋品种的出菇季节应该安排合理，宜晚不宜早，华东地区应该安排在8月20号以后出菇较合适，其它地区根据各地区条件可以适当安排，如果不管季节早晚，一味提前出菇，有时会造成巨大损失，不能因为上一年种植效果可以，今年就一定好；

二、高温季节出菇，菌棒的摆放层数一定要少，早秋菇推荐摆放3层，中间用竹竿隔开，并且菌棒间预留5厘米以上的空隙散热，最多不能超过4层。如果摆放层数过高，在出菇时，会引起料温在某一个阶段快速升高，菌棒菌丝活动旺盛，营养生长过强，会产生营养倒吸现象，导致子实体停止生长，发黄，干死，这一点在实际生产中已有广泛的验证；

三、平菇子实体萎缩死亡后，在高温条件下，会迅速腐败，产生大量细菌，造成菌袋感染细菌性的病害，所以会给人一种细菌性病害的假象。既然产生了细菌性病害，喷洒定量的杀菌药剂治疗是必须的；

四、一旦出现以上的病害症状，首先要做的是以降低料温为主，通风必须良好，可以直接向菌棒喷凉水降温，一天可喷多次，必要时晚间也可加喷一次，其次要将病菇及时摘除，并喷洒治疗杂菌病害的药剂，如菌斑净、保清等，严防各种杂菌漫延。